автор: raven000 10.11.2017 0 Комментарии

Насколько много мы знаем о том, что находится на полках магазинов? Время от времени не более того, что написано на упаковке, однако время от времени и это оставляем на совести компании-производителя. Но даже пометка «органический» не считается признаком отличного качества. Есть несколько способов отличить реальный продукт от фальшивки, и об определенных из них ты обнаруживаешь сейчас.

Начнем с колбас и сосисок, в связи с тем что они не только лишь пользуются огромной популярностью, но также и занимают 1-ое место по содержанию добавок и заменителей, которые лишь формируют иллюзию присутствия мяса в продукте.

Каррагинан, систематическое потребление которого ведет к болезням почек, — один из подобных элементов. Его применяют для того, чтобы сдержать воду. Не вдаваясь в пространные рассуждения, сосиску просто «накачивают» жидкостью для большего веса. Прежде всего это касается изделий в криогенной упаковке.

Исследовать содержание данной присадки просто — надави сильнее. В случае если при этом выступит жидкость, значит, половину расценки составляет как раз жидкость.

2-й значительный уровень — оттенок. Естественные сардельки и сосиски должны быть розовато-серыми, однако никоим образом не ярко-красными либо красными.

Масло может быть маслом. Спред и жир производят с прибавлением постных либо животных жиров, которые далеки от сливочных. Чтобы исследовать, что за продукт перед тобой, оставь приобретенное масло в детальном виде на 5 минут. В случае если на плоскости выступят капли жидкости, значит, это жир.

Даже стандартное молоко подлежит проверке, в связи с тем что высохшее молоко либо консерванты не считаются образующими естественного продукта. Прежде всего, хорошее молоко находится менее 5 суток.
Во-вторых, самый лучший метод исследовать — добавить в графин молока ложку сметаны. При применении высококачественного продукта через определенное время выйдет простокваша.

Ряженка

Есть вымысел о том, что ее качество находится в зависимости от густоты либо жирности, но также и первого и 2-го можно достичь ненатурально. Нужно лишь добавить больше жира (не сливочного) либо загустителя.

Узнать, отличная ряженка либо нет, можно, в случае если добавить одну ложку продукта в графин кипятка. Реальная ряженка рассосется, а жидкость будет похожей на молоко. Сметану, которая просто выпадет в качестве осадка, лучше бросать на полке магазина. Если вы сторонник здорового образа жизни и всегда покупаете только натуральные продукты,то это только плюс для вас и вашего здоровья.

Мед без проблем развести либо подделать, применяя сою либо аррорут. Принципиально понимать, что липовый мед посинеет, в случае если добавить в графин со вкусным сладостью капельку йода!

В икру могут ничего не дополнять, в случае если она никогда в жизни ею и не была. Маскируясь под икры довольно часто реализуются фальшивки из океанских водных растений. Такую «икру» можно без проблем отличить от истинной! Она безо всяких следов открывается в кипятке, тогда как рыбная икра оставит белый след с помощью сворачивающегося при повышенной температуре белка.

Невзирая на то, что типов сыра есть немереное число, желтых и желтых в их числе нет, и это первый симптом фальшивки. Кроме красителей в творог довольно часто подчеркивают калийную селитру, относящуюся к перечню добавок группы Е.

Она негативно оказывает влияние на мускульный тонус, почки и сердце, таким образом лучше удостовериться, что ее нет в составе. И, разумеется, аррорут. Как и в истории с медом, нам сможет помочь йод: капни на кусок сыра и проверь, не окоченел ли он.